先日9月20日にひとづくり委員会が担当する例会が秋田屋旅館さんにて行われました。
お題は「芦別全員マイスター」と題しまして、芦別の魅力である米とカラマツに特化した例会を行いました。
秋田屋旅館さんにておいしく炊き上げられたお米やそのお米を使い調理されたお寿司の食べ比べ、カラマツ材を使った箸の作成を通し、新たな魅力を発掘しどのような活用方法があるのかなどメンバーとの意見交換を通し有意義な例会をおこなえました。
お題は「芦別全員マイスター」と題しまして、芦別の魅力である米とカラマツに特化した例会を行いました。
秋田屋旅館さんにておいしく炊き上げられたお米やそのお米を使い調理されたお寿司の食べ比べ、カラマツ材を使った箸の作成を通し、新たな魅力を発掘しどのような活用方法があるのかなどメンバーとの意見交換を通し有意義な例会をおこなえました。
カラマツ材で作成した箸
お米の食べ比べ
